Dla kogo odżywki dla sportowców?

Odżywki przeznaczone dla sportowców mają za zadanie przyspieszyć działanie organizmu w czasie wzmożonego wysiłku fizycznego i zapewnić mu odpowiednią regenerację po treningu. Dzięki nim można znacznie przyspieszyć metabolizm tłuszczów oraz budowanie masy mięśniowej. Tego rodzaju produkty są dostępne bez recepty, ponieważ nie wpływają na gospodarkę hormonalną organizmu, a w swoim składzie nie zawierają szkodliwych dla zdrowia substancji. Pamiętać jednak należy, że odżywki dla sportowców to suplementy diety przeznaczone dla osób aktywnych fizycznie – oznacza to, że przy braku ruchu nie będą działać. Warto również mieć na uwadze, że żadna tabletka nie spala tłuszczu i nie zwiększa masy mięśniowej – jest to możliwe jedynie przy regularnej aktywności fizycznej.

Dlaczego potrzebna jest suplementacja?

To, na jakie odzywki się decydujemy, uzależnione jest od tego, co właściwie chcemy osiągnąć. Marzy nam się wyrzeźbienie sylwetki, zwiększenie masy ciała, utrata zbędnych kilogramów, ogólna poprawa kondycji fizycznej i sprawności? Do każdego z tych celów trzeba dobrać inne suplementy. Jeśli chcemy nabrać tężyzny fizycznej i muskulatury wówczas musimy sięgnąć po aminokwasy BCAA, geinery, L-karnitynę. Oczywiście odżywki dla sportowców powinny być dodatkiem do zdrowej i zbilansowanej diety. Rynek odżywek i suplementów diety dla sportowców jest bardzo duży. Ta różnorodność sprawia, że czasami trudno wybrać najlepszy zestaw i w konsekwencji może dojść do sytuacji, że zamiast pomagać, odżywki będą utrudniać osiągnięcie wymarzonej sylwetki.

Odżywki węglowodanowo-białkowe i węglowodanowe

W zestawie podstawowych odżywek dla sportowców powinny znaleźć się te węglowodanowo-białkowe i węglowodanowe. Wykazują działanie dwukierunkowe. Po pierwsze, węglowodany zawarte w tego rodzaju produktach dostarczają energii do samego procesu ćwiczeń, a po drugie – biorą udział w procesach metabolicznych zachodzących w organizmie. Wymienić tu można:

  • bulk – to odżywka zawierająca znacznie więcej białka niż węglowodanów. Dzięki nim można dostarczyć do organizmu niezbędną ilość węglowodanów potrzebnych do wytworzenia energii w czasie treningów, a także białko, które wspomaga rozrost masy mięśniowej;
  • carbo – odżywka zawierająca węglowodany różnego rodzaju – bardzo często jest to maltodekstryna, fruktoza, skrobia, glukoza, a także inne typy sacharydów;
  • gainer – odżywka węglowodanowo-białkowa składająca się z węglowodanów, np. maltodekstryn, białka (około 20-35%), a także niewielkiej ilości tłuszczów;
  • vitargo – to ulepszona wersja carbo; to produkt idealny dla sportowców głównie wytrzymałościowych.

Odżywki białkowe

By zbudować imponującą masę mięśniową, należy dostarczyć do organizmu budulec w postaci białka. Ilość białka dostarczana w pożywieniu może okazać się zbyt mała. W takiej sytuacji należy dostarczyć go w postaci odżywek. Mogą one przybierać formę:

  • białko jaja – jest to najczystsza postać białka zwierzęcego, więc z łatwością jest ono przyswajane przez organizm ludzki; niestety, jego wadą jest wysoka cena;
  • białko kazeinowe – wchłania się znacznie wolniej niż białko serwatkowe i dlatego nadaje się do stosowania na noc. Kazeina – inaczej niż białko serwatkowe – może powodować uczucie głodu między posiłkami, stąd odczuwać można ciągły głód. Z tego też powodu kazeina jest zalecana do stosowania właśnie w czasie, gdy metabolizm zachodzi znacznie wolniej. Nie wpływa ona na metabolizm tłuszczu, glukozy albo wielkość wydatku energetycznego w czasie nocnego odpoczynku.
  • białko z soi, pszenicy, ryżu, konopi i innych roślin – posiadają znacznie mnie wartości odżywczych w porównaniu z proteinami zwierzęcymi. Zawierają również dużo mniej kluczowego dla organizmu aminokwasu, czyli leucyny.
  • hydrolizat białka serwatkowego – to białko wydzielane jest z mleka; wyróżnia się szybką kinetyką, czyli procesem wchłaniania; jego wadą jest dość wysoka cena;
  • koncentrat białka serwatkowego (whey protein concentrate – WPC) – jest to izolat; ma mniej cukru, ale za to więcej protein i lepszą kinetykę w porównaniu do izolatu białka serwatkowego;
  • izolat białka serwatkowego (whey protein isolate – WPI) –– to wspaniały wybór, jeśli liczy się zawartość cukru; można tu znaleźć znikomą ilość laktozy, ale za to dużo większą ilość białka niż w przypadku koncentratu białka serwatkowego; wchłania się dość szybko.

Odżywki dla sportowców – tak, ale bezpiecznie!

Rozpoczynając swoją przygodę z odżywkami dla sportowców nigdy nie należy dobierać samodzielnie preparatów. Nieodpowiednia ilość lub skład może przynieść odwrotne efekty niż zakładamy. Najlepiej skonsultować się w tej sprawie z profesjonalnymi trenerami. Nigdy też nie należy kupować produktów przypadkowych – warto zaufać producentom o uznanej renomie i wysokiej jakości odżywek.